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甜在剛好的時刻,春日新甜品上市

甜在剛好的時刻,春日新甜品上市
以甜點為載體,重新定義日常的美好片刻。
台南大員皇冠假日酒店蛋糕櫃,以精緻手藝與細膩風味,打造一系列兼具層次與質感的甜點選擇。從清新花果到濃郁堅果,每一款甜點皆以風味平衡為核心,呈現出恰到好處的甜與香。
本季主打三款甜點,融合草莓、櫻花、蜂蜜、椰子與開心果等元素,透過不同結構與口感設計,讓每一口都帶來新的驚喜。輕盈與濃郁之間的轉換,展現主廚對甜點比例與層次的精準掌握。
在安平靜謐的氛圍中,甜點不僅是味覺享受,更是一種生活態度。無論是短暫停留的午後,或是專屬於自己的片刻時光,這裡都能提供一份剛剛好的甜。
◎
● 供應時間:每日 09:30 至 21:30
● 活動期間:2026年04月01日 至 2026年06月30日
● Happy Hour時段:PM19:00-PM21:30享7折優惠
【粉紅佳人】Honey Mousse Strawberry Sakura Vanilla Cake
以蜂蜜乳酪的溫潤為基底,融合覆盆子香緹與櫻花草莓醬的細緻花果香氣,搭配香草蛋糕體,口感輕盈柔和,層次細膩,是一款帶有春日氣息的優雅甜點。
【椰莓乳酪開心果蛋糕】Coconut Berry Cheesecake Pistachio Cake
以開心果蛋糕為基底,結合椰子乳酪慕斯與野莓庫利,堅果香氣與乳酪濃郁交織,帶出莓果清爽酸香,風味豐富卻不厚重,展現成熟細緻的甜點表現。
【草莓甜心酥塔】Strawberry Chantilly Mille-Feuille Tart
酥脆千層塔皮堆疊出俐落口感,結合香草香緹與草莓餡,酸甜平衡、層次分明。外酥內柔的對比,呈現經典法式甜點的精緻風味。
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