餐飲美饌
Restaurant
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元素 / 全日餐廳
在味覺的交響中，品味萬物的和諧
位於酒店一樓，以「元素」為名，象徵萬物之源與四時之美，將自然的純粹與飲食的藝術完美結合，喚醒您對味覺與生活節奏的深刻感知；設有 211 席摩登雅座，搭配開放式廚房設計，現場料理的聲響與香氣交織，讓每一道菜不只是味蕾的享受，更是一場感官的沉浸體驗。
自助晚餐匯聚中、西、日，料理菁華，海鮮無限量供應、生魚片自由搭配、鮮甜湯品現點現做、生啤酒暢飲，每一道佳餚皆講究食材本味與文化融合，展現東西交會的獨特美學。飯後享用點心主廚匠心製作，獨家法點與創意烘焙，以優雅緩緩收尾，為這場豐盛饗宴畫下細緻而動人的味覺餘韻。
位於酒店一樓，以「元素」為名，象徵萬物之源與四時之美，將自然的純粹與飲食的藝術完美結合，喚醒您對味覺與生活節奏的深刻感知；設有 211 席摩登雅座，搭配開放式廚房設計，現場料理的聲響與香氣交織，讓每一道菜不只是味蕾的享受，更是一場感官的沉浸體驗。
自助晚餐匯聚中、西、日，料理菁華，海鮮無限量供應、生魚片自由搭配、鮮甜湯品現點現做、生啤酒暢飲，每一道佳餚皆講究食材本味與文化融合，展現東西交會的獨特美學。飯後享用點心主廚匠心製作，獨家法點與創意烘焙，以優雅緩緩收尾，為這場豐盛饗宴畫下細緻而動人的味覺餘韻。
最新方案
節慶或例假日之早餐時段僅限住宿貴賓享用，非住宿賓客如欲於平日預訂早餐，請先來電洽詢：06-5121920。
特別公告：
以下包場日期
● 03/12 晚餐時段 團體包場，當天不開放預訂。
● 03/28 晚餐時段 團體用餐，僅開放19：30後之用餐時段。
若您欲預訂該時段，敬請考慮選擇酒店內其他餐廳，或安排於不同時段用餐；亦歡迎致電 06-512-1807，將由專人依您的需求提供合適的餐廳建議與貼心服務。
自備酒水服務費, 葡萄酒TWD $500；烈酒TWD $1,000
Corkage fees for beverage and wine: TWD $500 per bottle ; spirits: TWD $1,000 per bottle
溫馨提醒：禁止酒駕，未成年請勿飲酒
No drunk driving. Please do not drink if you are a minor.
Corkage fees for beverage and wine: TWD $500 per bottle ; spirits: TWD $1,000 per bottle
溫馨提醒：禁止酒駕，未成年請勿飲酒
No drunk driving. Please do not drink if you are a minor.
營業時間
早餐 06:30-10:30午餐 11:30-14:00
晚餐 17:30-21:00
★週一晚餐僅提供單點菜單★
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