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餐飲優惠

煉‧瓦暖心壽喜燒! 雙人共享套餐

活動期間:2023.11.01 ~ 2023.12.31

精選美國特級牛肉拼盤與西班牙伊比利豬肉拼盤,以日本獨特的壽喜燒做法,搭配獨家湯底與特調醬料,物超所值的「壽喜燒」滾燙登場!提供台灣特殊養殖方法的生食級雞蛋,讓你沾著蛋液、享用壽喜燒道地吃法。

價格:暖心壽喜燒 雙人套餐 NT$3,980

主菜2選1:美國特級牛肉拼盤或西班牙伊比利豬肉拼盤

套餐附餐:主廚手作前餚、綜合生魚片、火鍋綜合蔬菜盤、綜合海鮮盤、烏龍麵或飯、季節水果與甜點

備註:價格需另加10%服務費,為了提升用餐品質,請事先訂位。

 

綜合海鮮盤以日本進口生食級干貝、紋甲花枝、魚片,以及比一般蝦大3倍的大白蝦。
美國特級牛肉拼盤與西班牙伊比利豬肉拼盤 2選1:牛肉部位分別是Q彈有嚼勁的翼板、軟嫩5分熟最佳口感的肋眼、油花多香彈的牛小排。豬肉分別是油花細緻分布的松阪豬、瘦肉精實的梅花豬、伊比利豬最嫩、最珍貴的上蓋肉。
主廚手作前餚2份:水雲醋/鮑魚旨煮/胡麻豆腐/芥茉章魚/核桃小女子。細緻的前菜擺盤,當中鮑魚旨煮選用1顆平均33克大的鮑魚,滷到軟Q適中。
上等綜合刺身造物 或 鮭魚卵手卷 2份:以日本進口的冰鮮生魚片為主,提供時令鮮魚。也可換鮭魚卵手卷,鮭魚卵以清酒、味淋、柚子皮醃製,順口不死鹹。

 

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我有興趣 專案名稱:煉‧瓦暖心壽喜燒! 雙人共享套餐

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