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靈蛇辭歲迎駿馬,春酒尾牙慶豐收
蛇年辭舊、馬年啟新,台南大員皇冠假日酒店推出「2025-2026 春酒尾牙專案」,三大餐廳齊聚歡饗。元素餐廳自助百匯、煉瓦鐵板日料、彩豐樓中式宴席,多樣選擇一次滿足,早鳥、滿額優惠同步開跑,邀您共饗豐收榮耀。
活動期間:2025.11.01~2026.03.31 -
送靈蛇 迎駿馬|2025-2026 尾牙春酒盛典 騰躍千里啟新局
2025 蛇年華章將收,2026 馬年榮耀啟程。尾牙春酒是感謝與展望的年度儀式,專案平日每席 NT$9,999 起,假日 NT$12,999,席間更附住房與餐飲回饋,讓團隊在舉杯間凝聚力量,共同迎向新章。
活動期間:2025.09.03~2026.03.31 -
名匠技藝,冬蘊南漁|「洲際名廚‧味覺巡迴」
本次「冬蘊南漁」由洲際酒店集團規劃主題方向,並由彩豐樓行政主廚林宥叡親自挑選菜色,保留原有風味精神,同時微調鹹香層次與口感節奏,使每一道料理都能自然融入整套餐序。從前菜的清爽鋪陳,到主菜的溫潤厚實,展現的是一種「不張揚卻耐人尋味」的料理語言。這不僅是一場味覺體驗,更是一次對南方飲食文化的當代表述。
活動期間:2026.01.01~2026.02.28 -
馬年新春團圓聚首,就在台南大員皇冠假日酒店!
團圓聚首,三大餐廳同步推出新春限定美饌。元素餐廳以豐盛自助百匯迎春開運,彩豐樓中餐廳精選粵式年菜桌宴,煉瓦餐廳則推出日式職人鐵板套餐,滿足不同口味的團圓需求。除夕夜更特別開放雙場次圍爐時段,無論大家庭或小聚會都能從容享用。今年春節,讓團圓的滋味更升級,邀您共度溫馨好年。
活動期間:2026.02.15~2026.02.22 -
台味海鮮盛宴|澎湃招待,記憶裡的台灣味
元素全日餐廳以「台味入饌・海鮮上桌」為題,將台灣人最熟悉、也最想念的海味與手路菜完整搬上餐桌。從肥美白蝦、現流鮮蚵、鱈場蟹腳到台南經典蚵仔煎、砂鍋魚頭、三杯中卷,每一道都是冬季最剛好的慰藉。假日加碼推出多款限定台味海鮮料理,花雕酒香、蒜香爆炒、金沙鹹香層層堆疊,讓人一口接一口停不下來。這不只是吃到飽,而是一場屬於台灣冬天的海味盛宴,把記憶裡最溫暖的味道,一次吃齊。
活動期間:2026.01.01~2026.02.28 -
駿馬呈祥賀新歲,年菜外帶到您家!
新年團圓少不了美味佳餚,彩豐樓五星主廚以經典手藝呈現「富貴年菜」系列,讓您輕鬆端上圍爐桌。佛跳牆、太爺雞、大蝦與盆菜齊聚一桌,寓意富貴滿堂。搭配年節伴手禮蘿蔔糕與XO醬禮盒,更添節慶氛圍。即日起開放預購至2026年2月15日止,小年夜現場取貨,數量有限,售完為止。
活動期間:2025.12.01~2026.02.15





